余った焼き鮭、お野菜をキッシュにリメイク。スチームロースターひとつで簡単に出来ちゃうお助けレシピ
投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ
調理時間の目安
20分以内
材料（4人分）
- 卵２ヶ
- 焼き鮭１切れ
- 玉葱1/4ヶ
- ピーマン1/2ヶ
- 裏ごしタイプのカッテージチーズ
- 牛乳小さじ２
- オリーブオイル小さじ１
- バジルソルト、クレージーソルト適宜
作り方
STEP.1
玉葱、ピーマンはみじん切り、焼き鮭はほぐしてスチームロースターに入れてオリーブオイルを加えて500Wのレンジで2分30秒加熱し一旦取り出します。
STEP.2
スチームロースターにカッテージチーズに牛乳をよく混ぜて「１」の野菜と一緒を戻して、ときほぐした卵に混ぜ、バジルソルト、クレージーソルトで軽く味付けします。（鮭の塩加減で味付けも加減してくださいね）
STEP.3
180℃に余熱したオーブンで25分焼きます。
STEP.4
ルクエ製品で作ったレシピをご応募ください。どなたでもお気軽にご参加いただけます。コラムジャパン オンラインショップで使えるポイントを進呈中です。
焼き色がとっても美味しそうですね♪
そのままオーブンで使えるのもルクエの便利な所ですね☆