料理研究家・川上文代先生のルクエ料理教室第2弾開催!

おうちで楽しむ “バレンタイン クッキング”

もうすぐバレンタインデー。あなたはプレゼント派?自分へのご褒美派?それとも外食派?? 
ルクエなら、美味しくて見た目も華やかなバレンタインメニューを、自宅でパパッと作れます。
今回も、本格フレンチから日常のおかずまで、多彩でやさしいレシピが人気を集める料理研究家・川上文代先生に、バレンタインデーを楽しく過ごすための、ルクエを使った手軽でおしゃれな料理を教えていただきます。
ルクエの使いこなし術や、川上先生流スチーム料理が美味しくなるワザなども伝授します。
昼の部は3品、夜の部はたっぷり4品。
是非この機会に習ってみてはいかがでしょうか。

参加された方には、野菜の皮がスイスイ剥ける便利でカラフルなピーラーをご用意しています!お申し込みをお待ちしています!!


昼の部 「フィンガーピーラー」

夜の部 「キウイピーラー」
※野菜の皮もむけます


川上文代先生 プロフィール
大阪・阿倍野の辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京で、プロの料理人育成に努める。千葉県館山クッキング大使。1996年東京・広尾で「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を開設。2010年、渋谷に移転。著書多数。近著は小学館「毎日食べたい ルクエで基本のおかず」など。


時: 2月1日(水曜日)
昼の部 11時~13時半
夜の部 18時半~21時半
所: デリス・ド・キュイエール
(東京都渋谷区・JR渋谷駅から徒歩5分)[地図デリス・ド・キュイエールHP
募集人数: 各16名
*1名様からお申し込みいただけます。
*レッスンは4名1組となります。
費: 昼の部:3,500円(税込)*3品
夜の部:4,500円(税込)*4品
スペシャルコーヒー付き ×
シングルオリジンコーヒーでコーヒーファンを魅了する「NOZY COFFEE」と、デンマークのおしゃれなキッチンブランド「ボダム」。

フレンチプレスで淹れる美味しいコーヒーを、NOZY COFFEE 社長・能城政隆氏にご紹介いただきます。


レッスンメニュー

    昼の部レッスンメニュー(3品)

  1. とろけるおいしさ! ロシア貴族ゆかりの
    フランス料理 「ビーフ ストロガノフ」
  2. 野菜たっぷり、ヘルシー! 「季節野菜のリゾット」
  3. 濃厚なチョコに大満足! 「フォンダンショコラ」
    (1と2はスチームケース レギュラー使用。3はスチームケース ペティート使用。)
    夜の部レッスンメニュー(4品)

  1. ディナーのスタートも贅沢に! 「エビのふんわりムース」
  2. とろけるおいしさ! ロシア貴族ゆかりの
    フランス料理 「ビーフ ストロガノフ」  
  3. 野菜たっぷり、ヘルシー! 「季節野菜のリゾット」
  4. 濃厚なチョコに大満足! 「フォンダンショコラ」
    (1はスチームロースター使用。2と3はスチームケース レギュラー使用。3はスチームケース ペティート使用。)

申し込み方法

  1. 商品をカートに入れ、ご購入のお手続きを行ってください。
  2. 誠に勝手ながら、お支払いはクレジットカードまたは銀行振り込みに限らせていただきます。(振込み手数料は、お客様の負担とさせていただきます。)
  3. 当日の案内状はご購入直後の自動返信メールには含まれておりません。
    弊社で受付処理完了後、ご記入いただいたメールアドレスにお送りいたします。
    お支払いが銀行振り込みの場合は、お振込み確認後の送付となります。

申し込み締切:1月27日(金)


参加特典

・当日は、会場にてルクエ製品を特別価格にてお求めいただけます。
・お土産付き


第3弾、第4弾も
開催予定です!

3月9日(金曜日) : 昼と夜 「華やか! お花見レシピ」(予定) 
*2月上旬より募集を開始します。
4月13日(金曜日) : 昼と夜 「忙しい朝でも美味しく作れる! クイックお弁当レシピ」(予定)
*3月中旬より募集を開始します。