宮城県と宮崎県遠いようで近かった2つの県がお送りする心あたたまるコラボレシピ集です。両県の野菜ソムリエ他、16名が思いを込めて作った30レシピを収録しています。(2月中旬発売予定 価格1050円)
＊コラムジャパンは、一冊の販売につき１００円を義援金として宮城県に寄付します。
宮宮レシピのコンセプト
日本列島の北（東北）と南（九州）という離れた位置関係にありながら、宮という字を共有しているだけでなく、「みやぎ」「みやざき」という発音も類似していることから、混同されることが多いという宮城県と宮崎県。
それならばと、宮城と宮崎両県は、平成２０年８月に「宮宮コンビ」としてタッグを組み、両県の魅力を協力し合いながらアピールする取組を開始しました。 このタッグ、名前だけでなく実はより深い絆で結ばれており、古くはカツオ漁での結びつき、肉牛をめぐる助け合い、近年では災害に対する助け合いなど意外な関係性を発見することができます。本書は、ルクエのキッチンツールを使ってそれぞれの名物食材の持ち味を引き出して、全国の皆さんにもっと「宮宮」の魅力を知ってもらうレシピ集です。
日本列島の北（東北）と南（九州）という離れた位置関係にありながら、宮という字を共有しているだけでなく、「みやぎ」「みやざき」という発音も類似していることから、混同されることが多いという宮城県と宮崎県。
それならばと、宮城と宮崎両県は、平成２０年８月に「宮宮コンビ」としてタッグを組み、両県の魅力を協力し合いながらアピールする取組を開始しました。 このタッグ、名前だけでなく実はより深い絆で結ばれており、古くはカツオ漁での結びつき、肉牛をめぐる助け合い、近年では災害に対する助け合いなど意外な関係性を発見することができます。本書は、ルクエのキッチンツールを使ってそれぞれの名物食材の持ち味を引き出して、全国の皆さんにもっと「宮宮」の魅力を知ってもらうレシピ集です。
