炊飯器でごはんを炊きながら同時におかずが作れるOVOの裏技レシピです。今回は５合炊きの炊飯器を使ってお米を２合炊きながら調理しました。OVO（オボ）は「ドーム」を使うと加熱時の安定性が良いようです。（注）お試しになる場合にはお使いの炊飯器の説明書に従い、安全に留意して作業を行ってください。
投稿者：non｜投稿者のホームページ
調理時間の目安
1時間以内
材料（1人分）
- ごぼうのささがき 軽くひとつまみ（約１５g）
- 豚薄切り肉 ５０g
- 調味料（だし ２０ml・酒 小さじ１・しょうゆ 大さじ１・砂糖 小さじ１・みりん 大さじ１）
- 卵 １個
- 青ねぎ 少々
- その他 米と水 適量
作り方
STEP.1
豚肉を食べやすい大きさに切り、ごぼう、調味料と一緒にOVO（オボ）ドームに入れて蓋をする。
STEP.2
炊飯器に米と水を入れ、中心にOVO（オボ）をのせて普通に炊飯する。
STEP.3
ごはんが炊き上がったらOVO（オボ）の中に卵を割り入れ、卵が半熟になるまでそのまま炊飯器の中で保温する。＊ごはんにおかずのニオイが移るのが気にならなければ、OVO（オボ）の蓋を外しておくと早く固まります。
STEP.4
器にごはんを盛り、OVO（オボ）の中身をのせてねぎを散らす。
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これはすごいレシピですね☆
色々な具でアレンジできそうで・・・またまたオボレシピが広がりますね！