どっさり野菜が食べたいときにオススメです。ごはんもすすみます。バターが決め手。
投稿者：jtf74｜投稿者のホームページ
調理時間の目安
10分以内
材料（2人分）
- 生鮭
- じゃがいも、きゃべつ、もやし、レモン
- 塩、胡椒、バター
- みそ、マヨネーズ、牛乳
- 白ワインか日本酒（なくてもいい）
作り方
STEP.1
スライスしたじゃがいもとほかの野菜に塩こしょう、鮭はペーパーでふいてから塩こしょうしておく。
STEP.2
先に野菜をケースに入れて約3分チンする。
STEP.3
じゃがいもが柔らかくなってたら鮭を入れて白ワインをふりかけ5分ほどチンする。
STEP.4
仕上げにバターを入れ皿に盛り、レモンをしぼり、みそソースやポン酢などでいただく。
みそソースはみそとマヨを混ぜて牛乳でのばす
みそソースはみそとマヨを混ぜて牛乳でのばす
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ルクエ調理で・・・結局こういうシンプル美味しいのが一番ですね☆
バターの香りも～たまらない！