ルクエスチームロースターで作る『白パン』


photo1_20120223_000254.jpg
2月22日のフジテレビ「めざましテレビ」にて放送された『白パン』のレシピです!
寝る前に仕込んで、朝起きて4分レンジでチン!これだけでふわふわもっちもっちの白パンが簡単にできちゃいます☆
これは本当にビックリ〜ぜひぜひ、お試しくださいね。
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
10分以内
材料(2人分)
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 6g
  • 塩 3g
  • 水 150cc
作り方
STEP.1
スチームロースターにすべての材料を入れ、スパチュラなどで混ぜていき、ある程度まとまってきたら手で混ぜ、生地をまとめます。(通常の「こねる」という程は必要はありません)

STEP.2
ロースターの形に合わせ丸く生地をまとめて、そのままロースターの蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせます。(6時間以上でOKです)
STEP.3
?の生地のまわりに粉(強力粉でOKです)をまぶしてからロースターの蓋をしたまま、600Wのレンジで4分加熱して出来上がり。
STEP.4