ルクエ・コンダクター
Rika Mihira
三平利佳
私の本業はフルートを吹くことと教えることですが、お料理も大好き。 私たちの笑顔と体を作っているのは「食」
皆さんと 一緒にルクエでヘルシー美味しいお料理をたっくさん研究していきたいな♪
みなさまのアイデアレシピ、コメントもお待ちしてますね(^0^)/
by りかりんルクエレシピ大募集
ルクエ製品で作ったレシピをご応募ください。どなたでもお気軽にご参加いただけます。コラムジャパン オンラインショップで使えるポイントを進呈中です。
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エビの一覧
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アボカドカッターで簡単!シュリンプカップ
2011年5月25日食べごろのアボカドって、キレイにスライスするのが難しいですよね。そんなときには「アボカドカッター」が大活躍!誰でも簡単に素敵な盛り... -
米粉のエビたけのこチリソース
2011年5月15日いつものエビチリにたけのこと椎茸をプラスしてとろみは米粉です。 油通しをせずルクエで作ればヘルシーでエビもぷりっぷり。 投稿者:M... -
オムライス 甘エビの米粉トマトクリーム
2011年4月30日甘エビをふんだんに使った米粉のトマトクリームをかけたオムライス。このトマトクリームソースをスチームバッグで作りました。余ったソース... -
カリカリ芝エビ
2011年4月14日今日の信州はとっても良い天気、NHKテレビ「おひさま」のロケ地安曇野へ行ってきました。今日の白鳥飛来数は92羽ということでした。 ... -
米粉のチヂミ
2011年4月6日ルクエでチヂミを作りました。最後にフライパンで焼き目は、nonさん大根餅のアイデアからです。http://www.lekue.jp... -
シュリンプスキャンピ
2011年3月30日殻付きエビをドレッシングに漬け込んでルクエスチームロースターで焼きました。 旨味がしっかり閉じ込めながらもパリッと美味しく仕上がり... -
炒飯
2011年3月26日定番の炒飯を作ってみた、美味しかった。 写真に花を入れた見た、田舎の雰囲気が出た って!? りかりんの様には明るくキレイに撮れない... -
焼きそば
2011年3月23日超簡単焼きそばが短時間に完成、 でも味は変わらない! 投稿者:信州男子 調理時間の目安 5分以内 材料(1人分) 市... -
春野パスタサラダ
2011年3月21日カラフルで元気の出るパスタサラダを作ってみました 畑で取れたカラフルレタスに蝶が止まって見えると嬉しいな! 投稿者:まーたん|投稿... -
ソース海老カツ丼
2011年3月9日田舎の名物、たっぷりキャベツが入ったソースカツ丼を、とんかつではなくエビフライにして、ルクエデコペンを使ってソースを美味しく煮込み... -
米粉で作る桜えびとゴマの香ばし大根餅
2011年2月5日干し桜エビとゴマがたっぷり入った大根餅。製菓用の米粉で作ってみました。仕上げにゴマ油で色良くこんがりと焼いて、ポン酢や辛子醤油でお... -
ルクエ1つで簡単♪ヘルシー中華丼
2011年1月29日油不使用、野菜たっぷりのヘルシーな中華丼の具がルクエ1つで簡単にできます^−^ 投稿者:midori|投稿者のホームページ ... -
エビたっぷり五目中華あんかけ
2011年1月16日ルクエでエビもプリップリ。美味しい中華あんが出来ました。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の... -
エビマヨ
2010年12月30日油ギッシュなエビマヨもルクエなら油の量がグンと減らせます。そしてエビもプリップリに仕上げることが出来ます。 投稿者:MOANA L... -
えびときのこのクリームパスタ
2010年12月16日ルクエを使うようになって、一人パスタの機会が増えました。 投稿者:おしま|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内... -
干しエビと溶き卵のとろみ豆腐
2010年10月23日寒くなってきました!お豆腐大好きな我が家の定番です^^ 風邪の時は、生姜をすって加えても身体があたたまりますよ♪ 投稿者:Mayu... -
トマト風味のエビピラフ
2010年9月26日市販のトマトソースを使って簡単に本格ピラフ!ピーマンは加熱しすぎると色が悪くなるので途中で加えましょう。 投稿者:non|投稿者の... -
ゆり根の茶碗蒸し
2010年9月23日なめらかな茶碗蒸しを作るコツは (1)卵液は目の細かい茶こしなどで必ず濾してから使う。(2)卵液の濃度はやや薄めに。(3)加熱はレ... -
簡単!エビクリームコロッケ
2010年8月21日ルーに玉ねぎを加えておくとダマになりにくいようです。また冷たい牛乳を使うのもポイントです。ついでに衣に使った卵でもう一品!HPに詳... -
収穫!そら豆とえび 山芋カップの蒸し物
2010年6月2日料亭の味?ルクエで簡単彩の良い蒸し物を作ってみました あんかけのたれもルクエ利用です 投稿者:まーたん|投稿者のホームページ ...









